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昨晚看了bbs上在介紹Bagel
想起新竹有一家叫鍋子咖啡的好像有Bagel
今天就特別起一大早去試試
一直以為是八點開    根據江湖傳言開店十分鐘就有可能沒位子可坐
因此七點四十五分就出門了    到那八點    只見鐵門未全開
看來還沒有開始營業    就到附近走走幌幌看有啥花可以拍的

等到幌回來八點三十五分    店裡竟坐了九成滿
幸好最裡面角落還有一張桌子空著
連忙坐了下來    點了洋蔥乳酪Bagel和一杯熱伯爵奶茶之後
仔細地瞧了一下裡面....

氣氛和之前常去的台北coffeelab蠻像
空氣中彌漫著Bagel及咖啡的香味
耳裡傳來的是爵士樂
不知怎麼    咖啡館和爵士樂總是特別地搭
La' Crema如此    Coffeelab如此    鍋子也是如此

坐定沒五分鐘    已經全部客滿了   
店裡有提供一些書報可以看
挑了一份Taipei News瀏覽著...
不一會兒便上了桌


對半的Bagel 中間抹上一層乳酪    擺上一層洋蔥
洋蔥上洒的是什麼香料一時瞧不出來
整個咬下去就是對味
Bagel也極有嚼勁    愈嚼愈能感覺出另一種味道


伯爵奶茶    上面的奶泡非常柔細
輕啜一口    茶香四溢    透出一股鮮奶的甘甜

雖然沒有台南ORO咖啡館那種閒適的感覺和豐盛的早餐
但在新竹    無怪乎人氣鼎盛
還沒吃完    店裡已座無虛席    甚至還有人站著等了....



洋蔥乳酪Bagel組合 NT$80

鍋子咖啡 The Melting Pot Cafe
新竹市民富街194號 (民富街和少年街口)
(03)-5237773

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